日前，記者從相關(guān)部門了解到，在“蘇超”舉辦期間，盱眙龍蝦訂單量環(huán)比增長(zhǎng)55倍，龍蝦產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)又好又快發(fā)展。近年來(lái)，盱眙縣總工會(huì)系統(tǒng)謀劃龍蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑，通過(guò)建強(qiáng)“三大組織”、提升“三大行動(dòng)”、融合“三項(xiàng)舉措”，系統(tǒng)推進(jìn)龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)改工作，助力打造龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈“新標(biāo)桿”。

截至目前，盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)已構(gòu)建起集科研、養(yǎng)殖、加工、餐飲、電商于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員超過(guò)20萬(wàn)人，養(yǎng)殖面積達(dá)97.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)小龍蝦12.5萬(wàn)噸，總產(chǎn)值達(dá)378億元。憑借強(qiáng)勁的產(chǎn)業(yè)實(shí)力，“盱眙龍蝦”已連續(xù)十年蟬聯(lián)全國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌水產(chǎn)類第一名。

依托“三個(gè)組織”，強(qiáng)健產(chǎn)業(yè)“筋骨”

盱眙縣以黨建引領(lǐng)為核心，圍繞龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展需求，成立龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈黨委、盱眙龍蝦協(xié)會(huì)、盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)工會(huì)“三個(gè)組織”，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈一體化發(fā)展，強(qiáng)健全產(chǎn)業(yè)鏈“筋骨”。

成立黨組織，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)振興。成立龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈黨委，下轄“蝦稻共生”產(chǎn)業(yè)示范基地、工業(yè)企業(yè)、三產(chǎn)服務(wù)業(yè)三種類型黨支部，發(fā)展黨員3200余名。黨員專家掛靠龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈黨委，擔(dān)任特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問(wèn)。黨員骨干帶頭建立12個(gè)產(chǎn)業(yè)示范基地、26家項(xiàng)目研發(fā)平臺(tái)、900多個(gè)直播帶貨窗口，推動(dòng)盱眙龍蝦品種研發(fā)、養(yǎng)殖，助力盱眙龍蝦走向全國(guó)。

成立協(xié)會(huì)，牽頭行業(yè)創(chuàng)新。成立盱眙龍蝦協(xié)會(huì)，承擔(dān)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、行業(yè)指導(dǎo)、資源協(xié)調(diào)與市場(chǎng)監(jiān)督等重要職能。協(xié)會(huì)積極匯聚業(yè)內(nèi)高端人才，系統(tǒng)謀劃發(fā)展戰(zhàn)略，全面推進(jìn)科技創(chuàng)新，致力于提升“盱眙龍蝦”系列產(chǎn)業(yè)品牌的知名度與影響力。

成立工會(huì)，壯大產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍。成立盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)工會(huì)，積極吸納小微企業(yè)和新業(yè)態(tài)群體加入工會(huì)，從而凝聚起工人群體的強(qiáng)大力量。截至目前，龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈已覆蓋獨(dú)立基層工會(huì)69家、工會(huì)聯(lián)合會(huì)4家以及聯(lián)合工會(huì)12家。

實(shí)施“三大行動(dòng)”，激活人才“引擎”

“培訓(xùn)班根據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈上職工的實(shí)際需求，實(shí)施菜單式、個(gè)性化、專業(yè)化教學(xué)。

截至目前，已成功舉辦龍蝦產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)班240余期，累計(jì)受益1.98萬(wàn)人。”盱眙縣總工會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

專業(yè)化培訓(xùn)行動(dòng)，打造技能提升平臺(tái)。江蘇紅胖胖龍蝦等龍頭企業(yè)發(fā)揮領(lǐng)軍優(yōu)勢(shì)，通過(guò)校企合作、產(chǎn)教融合的方式，創(chuàng)辦盱眙龍蝦創(chuàng)業(yè)學(xué)院。該學(xué)院制定職業(yè)培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建全鏈條、全周期的培訓(xùn)體系，內(nèi)容涵蓋小龍蝦養(yǎng)殖、烹飪、農(nóng)產(chǎn)品電商及新媒體運(yùn)營(yíng)等10余個(gè)領(lǐng)域。

特色化比武行動(dòng)，搭建技能競(jìng)賽擂臺(tái)。盱眙縣累計(jì)舉辦18屆“盱眙龍蝦烹飪大賽”，吸引超10000名廚師參賽，評(píng)選出“中國(guó)盱眙龍蝦烹飪大師”金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)獲得者超800人；創(chuàng)新推出三十多種盱眙龍蝦口味，顯著提升了盱眙龍蝦的知名度。盱眙縣龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈黨委聯(lián)合盱眙技師學(xué)院，舉辦龍蝦直播帶貨技能大賽，評(píng)選出“金牌帶貨主播”21人。

多元化成長(zhǎng)行動(dòng)，構(gòu)筑人才展示舞臺(tái)。開(kāi)展“求學(xué)圓夢(mèng)行動(dòng)”，助力更多龍蝦產(chǎn)業(yè)職工實(shí)現(xiàn)學(xué)歷和能力“雙提升”。實(shí)施千名“鄉(xiāng)土人才”培育工程，305名龍蝦養(yǎng)殖大戶破“土”成才，成為“田秀才”和“土專家”。著力培養(yǎng)龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈高級(jí)人才、技術(shù)能手、優(yōu)秀職工，百名領(lǐng)軍人物落“地”生財(cái)。引進(jìn)專家、院士、博士工作站、技術(shù)中心，建立科研創(chuàng)新平臺(tái)。

落實(shí)“三項(xiàng)舉措”，用好產(chǎn)改“利劍”

積極落實(shí)激勵(lì)機(jī)制，實(shí)施協(xié)商前置，構(gòu)建聯(lián)動(dòng)體系“三項(xiàng)舉措”，一體化推進(jìn)龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)改，切實(shí)助力盱眙龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。

落實(shí)激勵(lì)機(jī)制，增強(qiáng)發(fā)展后勁。弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神和工匠精神，選樹(shù)省勞模王朝文為代表的龍蝦產(chǎn)業(yè)省市勞模7人，於氏龍蝦公司首席烹飪大師於新凱獲評(píng)2020年度“盱眙工匠”，龍蝦加工業(yè)代表人物紅胖胖龍蝦董事長(zhǎng)芮鋒獲評(píng)2022年度“都梁產(chǎn)業(yè)先鋒”。盱眙縣財(cái)政每年出資設(shè)立800萬(wàn)元龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)資金，龍蝦集團(tuán)每年出資200萬(wàn)元，用于扶持龍蝦產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。制定龍蝦產(chǎn)業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”方案，全面推動(dòng)盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

實(shí)施協(xié)商前置，維護(hù)職工權(quán)益。按照“重在協(xié)商”和“簽訂集體合同協(xié)商前置”原則，行業(yè)工會(huì)、企業(yè)、職工代表開(kāi)展三方協(xié)商，引導(dǎo)企業(yè)合理提高勞動(dòng)報(bào)酬，鼓勵(lì)中小微企業(yè)開(kāi)展針對(duì)性二次協(xié)商。以“大協(xié)商促進(jìn)小協(xié)商”和“以上帶下、多方配合、按需求穩(wěn)”方式推進(jìn)龍蝦餐飲行業(yè)工資集體協(xié)商，以等級(jí)定身價(jià)，以技能定薪水，制定和規(guī)范廚師工資標(biāo)準(zhǔn)，確保全行業(yè)職工工資增長(zhǎng)幅度高于全縣職工平均工資增長(zhǎng)幅度15%左右。

構(gòu)建聯(lián)動(dòng)體系，促進(jìn)融合發(fā)展。構(gòu)建縣委統(tǒng)籌、龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈黨委落實(shí)、主管部門推進(jìn)、國(guó)企協(xié)會(huì)參與的四方聯(lián)動(dòng)體系，實(shí)現(xiàn)龍蝦養(yǎng)殖、餐飲、加工以及蝦稻米產(chǎn)銷、工廠化旅游等全產(chǎn)業(yè)鏈上水平、大發(fā)展，形成“一產(chǎn)遍地開(kāi)花、二產(chǎn)錦上添花、三產(chǎn)火樹(shù)銀花”的生動(dòng)局面。通過(guò)蝦稻共生產(chǎn)業(yè)園、龍蝦超級(jí)加工廠、龍蝦小鎮(zhèn)、全球龍蝦交易中心等渠道與平臺(tái)，盱眙龍蝦特色產(chǎn)業(yè)持續(xù)補(bǔ)鏈延鏈強(qiáng)鏈；實(shí)施一產(chǎn)創(chuàng)新、“二次創(chuàng)業(yè)”、三產(chǎn)融合，進(jìn)一步推動(dòng)龍蝦產(chǎn)業(yè)集群化、高端化發(fā)展。

■通訊員 曹語(yǔ)彤，記 者 姜彩蘭 劉 夢(mèng)