淮安日報訊：晨光熹微，十里果林的土灶坊已炊煙裊裊，從南京驅(qū)車前來的陳先生一家三代圍著柴火灶臺忙前忙后，陳先生的母親嫻熟地翻炒著他從景區(qū)小菜園里剛拔的青菜，他的孩子向灶膛添著柴火，鍋里香氣彌漫開來。“媽媽找回了年輕時灶上做飯的感覺，孩子像做實驗一樣生火，這頓飯吃得比平時香三倍！”陳先生感慨道。爐膛里躍動的火苗，映照著金湖田園農(nóng)產(chǎn)品走向千家萬戶的溫暖路徑。

金湖縣自然風光旖旎，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，農(nóng)產(chǎn)品量大質(zhì)優(yōu)，得天獨厚的自然條件，讓這里天然具有做活田園經(jīng)濟的可能性，特別是隨著市民對“從田間到餐桌”的健康飲食需求的增加，“田園+餐飲+文旅”模式成為激活田園經(jīng)濟的密碼。

近年來，金湖縣國堯產(chǎn)業(yè)集團有限公司敏銳捕捉機遇，以資源整合破局，推動“田園+餐飲+文旅”融合發(fā)展，將農(nóng)產(chǎn)品銷售升華為沉浸式生活體驗，讓土地饋贈轉(zhuǎn)化為可觸摸、可參與、可傳播的田園變革。十里果林作為金湖國堯集團旗下的鄉(xiāng)村景區(qū)，正是這場變革的成果之一。

金湖國堯集團大刀闊斧整合現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源，精心建設(shè)“三個一萬畝”示范區(qū)：一萬畝優(yōu)質(zhì)稻米生態(tài)種植示范區(qū)、一萬畝水生蔬菜生態(tài)種植示范區(qū)、一萬畝特種水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)。夏收時節(jié)，入江水道兩岸1.67萬畝小麥顆粒歸倉，金南鎮(zhèn)等地4700畝油菜田喜獲豐收。依托得天獨厚的水網(wǎng)資源打造鮰魚、鰱魚、小龍蝦等多個水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，引入生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式，培育高品質(zhì)淡水珍珠，形成“一水多用、生態(tài)共贏”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范體系。千余畝林地間，“林下經(jīng)濟”正釋放獨特價值，6000余只佩戴計步器的走地雞在果林中自在覓食，嚴格遵循“一百萬步出欄”的品質(zhì)承諾。

好產(chǎn)品更需好銷路。金湖國堯集團構(gòu)建起線上線下一體、覆蓋多層級消費市場的立體銷售網(wǎng)絡(luò)。線上，積極擁抱數(shù)字浪潮。推廣銷售“鮮美金湖”“金金有味”“堯享味來”三大地域品牌農(nóng)產(chǎn)品，與各大銀行、主流電商平臺對接，推動產(chǎn)品上架銷售，現(xiàn)已與農(nóng)商行簽訂合作協(xié)議，將4個系列12個農(nóng)產(chǎn)品上架銷售，淘寶、抖音、蘇寧易購等線上平臺店鋪開設(shè)工作已完成店鋪資質(zhì)審核。線下，金湖國堯集團種植的農(nóng)產(chǎn)品在景區(qū)銷售，游客們既能在農(nóng)莊餐桌上品嘗農(nóng)家菜，也能在采摘、烹飪、品嘗的全流程中感受土地的溫度。金湖國堯集團直供網(wǎng)絡(luò)已深入全縣中小學食堂，米、面、油、蛋及各類調(diào)味品供應額突破200萬元，孩子們每日的營養(yǎng)餐食中，融入了家鄉(xiāng)土地的新鮮味道。與此同時，金湖國堯集團攜手福建百年老字號“方家鋪子”開設(shè)本地門店，與金湖縣供銷社合作建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品展銷商超2家，讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走進群眾生活。

在“田園+餐飲+文旅”模式的推動下，今年“五一”假期，金湖國堯集團旗下三園度假農(nóng)莊、十里果林等景區(qū)日均接待游客突破1萬人次，游客總量同比增長30%。從清晨收割的麥浪，到午間學校食堂升騰的飯香；從林間自在踱步的走地雞，到土灶臺上令人回味無窮的柴火飯……金湖國堯集團以市場化之手串聯(lián)起這條“從田頭到舌尖”的完整鏈條。

當鄉(xiāng)村振興的號角響徹田野，金湖國堯集團深知，讓沃野的饋贈高效、優(yōu)質(zhì)、鮮活地抵達每一個餐桌，讓耕耘的價值被看見、被體驗、被分享，才能書寫出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)最動人的答卷。在這條飄散著稻香與煙火氣的道路上，金湖國堯集團正為金湖田園經(jīng)濟發(fā)展注入新動能。

■記 者 郭敏杰 蔡雨萌，通訊員 劉振巍