淮安日?qǐng)?bào)訊：“吃蟹就吃‘六月黃’，洪澤湖的‘六月黃’又鮮又甜。”近日，洪澤區(qū)西順河鎮(zhèn)大閘蟹養(yǎng)殖大戶高維明表示，洪澤湖“六月黃”大閘蟹迎來(lái)銷(xiāo)售高峰。

高維明介紹，從“六月黃”蟹苗投放進(jìn)塘，到開(kāi)捕上市，他們?nèi)�天候開(kāi)放增氧機(jī)，以增加蟹的含氧度，提高螃蟹的蛻殼翻倍率�！暗�6月下旬第三次蛻殼前，每只‘六月黃’的重量能有2.5兩左右。蟹殼已比較硬了，蟹肉蟹黃非常飽滿，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高�！备呔S明說(shuō)。

高維明在西順河鎮(zhèn)承包了930畝養(yǎng)殖水面，并率先探索大閘蟹雙季養(yǎng)殖模式�！�2011年起，我用3年時(shí)間總結(jié)出套養(yǎng)雙季蟹的經(jīng)驗(yàn)。等這批‘六月黃’銷(xiāo)售完后，就準(zhǔn)備投放二季苗，元旦可以錯(cuò)峰上市，實(shí)現(xiàn)螃蟹養(yǎng)殖一年雙季，全年畝產(chǎn)綜合收益可達(dá)7000元/畝�！�

洪澤區(qū)洪澤湖大閘蟹協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陸崇標(biāo)介紹，“六月黃”除供應(yīng)本地市場(chǎng)外，還發(fā)往蘇州、上海、杭州等地。近年來(lái)，洪澤區(qū)差異化發(fā)展大閘蟹產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)洪澤湖大閘蟹養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)了蟹農(nóng)增收。

■通 訊 員 張 漢，融媒體記者 孫 東 楊春陽(yáng)